21.5.2021
Seit etwa 40 Jahren haben wir einen Kaffeebaum, der zeitweise auch Kaffee Kirschen wachsen lies.
Aufgezogen wurde er von unserem Freund Erich aus einer Bohne aus Costa Rica. Über Jahre haben wir fleißig die Bohnen gesammelt und jetzt war es soweit - die
erste Längseeröstung!!!
Wie im Internet beschrieben, im Backrohr mit 200° Umluft geröstet, herrlicher Duft im Wohnzimmer und der Feuermelder ist noch intakt :-)
Dann fein gemahlen und der Kaffee schmeckte vorzüglich...
... leider, der Kaffeebaum hat nur das Ende seiner Produktion erreicht :-(